Es handelt sich bei Ihrer Frage um einen klassischen Zweifelsfall. In der Frage geht es darum, welcher Kasus (Fall) auf das Wort
außer folgt. Hierbei ist zu beachten, dass das Wort
außer je nach grammatischer Lesart zwei unterschiedlichen Wortarten zugeordnet werden kann: Es kann als
Präposition, aber auch als
Adjunktor gelesen werden.
Präpositionen haben die Eigenschaft, dass sie der ihnen folgenden Nominalgruppe einen Kasus zuweisen. Dieses Prinzip nennt sich
Rektion. Laut Duden Band 9 (Wörterbuch der sprachlichen Zweifelsfälle) regiert die Präposition
außer in der Bedeutung „ausgenommen, abgesehen von“ den
Dativ:
Beispiel
Man hörte nichts außer dem Ticken der Uhr.
Ausnahmen sind lediglich einige feste Wendungen, in denen sie den Genitiv regiert („
außer Landes“). Da es sich bei Ihrem Beispiel jedoch nicht um eine feste Wendung handelt, muss das Wort
Müllberge im Dativ stehen.
Die Pluralformen von
Müllberge werden folgendermaßen gebildet:
Nominativ |
die Müllberge |
Genitiv |
der Müllberge |
Dativ |
den Müllbergen |
Akkusativ |
die Müllberge |
Die Tabelle zeigt, dass die von Ihnen alternativ vorgeschlagene Form
Müllberge in allen Fällen außer dem Dativ vorkommt. Auf die Präposition
außer muss allerdings die
Dativ-Form Müllbergen folgen.
Demnach ist die auf Variante
Hier darf alles wachsen außer Müllbergen.
korrekt.
Allerdings wird das Wort
außer laut Duden Band 9 nicht immer als
Präposition verwendet: Wenn das Bezugswort des auf
außer folgenden Substantivs im Nominativ, Genitiv oder Akkusativ steht, ist es möglich, dieses in den
gleichen Kasus zu setzen; außer ist dann
Adjunktor. Ein Adjunktor wirkt
nebenordnend, sodass die beiden
nebengeordneten Nominalgruppen im gleichen Kasus stehen.
Beispiel
Niemand (Nominativ) kann es herausbekommen außer
ich selbst (ebenfalls Nominativ).
Beispiel
Ich entsinne mich
all dieser Vorfälle (Genitiv) nicht mehr außer
eines einzigen (ebenfalls Genitiv).
Beispiel
Auf
Bettwäsche (Akkusativ), außer
Streifsatin und Matratzenschonbezüge (ebenfalls Akkusativ), gewähren wir Rabatt.
Für Ihr Beispiel würde das folgendermaßen aussehen:
Hier darf alles (Bezugswort, Nominativ) wachsen außer Müllberge (ebenfalls Nominativ).